Aparat de ambalare in vid Laica VT3210, 9L/min, 100W

Aparatul de vidat Laica VT3210 absoarbe aerul din pungile cu produse alimentare si apoi le inchide ermetic.

Laica VT3210 functioneaza complet automat cu ajutorul unui compresor de mare putere.

Designul Extra Slim face acest aparat usor de depozitat in orice bucatarie.

Utilizarea aparatului:

• Tasta “SEAL/STOP”: dacă apăsaţi această tastă aparatul va efectua sigilarea; se blochează aspirarea aerului şi punga este sigilată în mod automat.
• Tasta “AUTOMATIC/STOP”: dacă apăsaţi această tastă maşina va efectua automat ciclul de aspirare şi sigilare a pungii. Cand masina este în funcţiune această tastă blochează funcţia selectată anterior. Activează ciclul de vidare al recipientelor.
  
• Vidarea recipientelor / caserolelor: Conectati furtunul pentru recipiente, introducand unul din capetele
  acestuia in priza de aer, iar celalalt capat in priza de pe capacul recipientului. Apasati de doua ori tasta “Automatic Stop” pentru a incepe ciclu automat de aspirare.
• Tasta “Pulse Vacuum”: activează vidarea pe bază de impulsuri, la apăsarea tastei va începe aspirarea aerului care se va intrerupe la eliberarea tastei.

In cazul alimentelor fragile, utilizatorul poate comanda, oricand considera necesar, oprirea procedeului de vidare si sigilarea pungii prin apasarea tastei Seal/Stop.

Aparatul de vidat este dotat cu camera de colectare a lichidelor pentru a permite eliminarea eventualelor lichide in exces.

Compresorul are o capacitate maxima de aspiratie de 9 litri/minut.

Poate vida hrana umeda si alimente uscate.

Aparatul de vidat Laica VT3210 vine pregatit cu:

• o rola de dimensiuni 25 x 600 cm;
• un furtun pentru vidarea caserolelor.

Laica VT3210 este in garantie timp de 2 ani.

Specificatii tehnice:

• latime maxima punga/rola = 30 cm.
• greutatea: 1,24 kg;
  
• dimensiuni L= 36,5; W= 10,0; D= 7 cm;
  
• alimentare la priza;
  
• putere de aspirare -600 mbar;
  
• putere compresor 100W;
  
• debit de aer 9 l/min;

Aparatul de vidat Laica se poate folosi cu:

• orice pungi sau role Laica, latimea maxima a pungii fiind 30 de cm;
• caserolele VT3304 si VT3305;
• caserolele din sticla VT3306 si VT3307.

Ambalarea in vid - descrierea procedeului:

Ambalarea in vid reprezinta o tehnologie moderna de impachetare si pastrare a produselor alimentare.

Procedeul ambalarii in vid (sau vacuum) consta in introducerea alimentului intr-un ambalaj dintr-un material impermeabil la gaze si extragerea aerului din interior cu ajutorul unei pompe de vid. Astfel se evita contactul produselor cu oxigenul care poate declansa reactii ce duc la alterarea produsului.

In lipsa oxigenului inmultirea microorganismelor (bacterii, mucegai) este stopata si procesul de alterare a alimentelor este intarziata. In acest fel, produsele alimentare se pastreaza in conditii de siguranta.

Avantajele ambalarii alimentelor in vid:

• Vidarea mareste perioada in care alimentele pot fi stocate de aproximativ 3-4 ori;
• Economiseste spatiu in frigider;
• Ambalarea se poate face si pentru produsele fragile.

Timpul de conservare al alimentelor ambalate in vid: